新丝路

中国（土耳其）食品展览会

【时间】：2020.09.24-2020.09.26

【地点】：伊斯坦布尔展览中心Istanbul Expo Centre

【简称】：土耳其食品饮料展览会、土耳其食品饮料展会、土耳其食品展、土耳其食品展览会、土耳其食品博览会

【展品范围】：

食品饮料区：罐装食品，无酒精饮料，海洋食品，烘焙食品，冷冻食品，冷藏食品，奶制品，咖啡和茶叶，肉食产品，家禽食品，清真食品，保健食品，特质食品及精细食品，快餐及小吃，方便食品，谷物类，减肥产品，新鲜果蔬、天然产品，色拉油，酱料，香料，调味品，干果，糖果，茶叶，茶饮料等

加工机械区：食品加工机械及技术，食品包装，烘焙设备，冷冻冷藏设备，真空包装设备，罐头食品加工及包装设备，糖果加工包装设备，肉类加工技术，食品包装机械，译码器及度量设备等，包装机械及配件，糊盒机，制袋机，填充、灌装、封口、封箱、贴标机械，切割机，测试仪器，包装材料，塑胶机器，质检设备，称量设备，熏制&涂料设备，图案&文字&条码印刷设备，打包机器，杀菌消毒设备等

存储运输区：条形码扫描仪，理货，转盘，集装箱，快递，冷链，制冷，叉车，手推车，拖车，货车，吊机，液压设备，检测系统，起重设备，导航系统，运营商，托盘，货架，冷藏集装箱，冷藏车，车间数据采集，遮光器，存储和检索系统，供应商关系管理，供应链管理软件，仓库，仓库管理系统等

食品配料区：氨基酸，抗氧化剂，烘焙配料，双歧有益藻类，藻类，生物活性元素，血液制品，膨化剂，螯合剂产品，颜色添加剂，培养起子&发酵引子，乳品配料，膳食补充剂，调面配料，糕点，乳化剂，封装配料，酶制剂，香精油，脂肪取代剂，脂肪及促进剂，水果制品，提取物，增黏剂、胶凝剂，香草食品，香料和调味料，保湿剂，胶体&稳定剂，异黄酮，乳酸杆菌，膨松剂，辣椒精，有机原料，微生物学检测鉴定，坚果制品，营养素，植物多酚，植物提取物，原生菌&乳酸菌，防腐剂，蛋白质，保水剂，稳定剂，增稠剂和粘合剂，淀粉，糖，甜味剂，维生素和矿物质，营养酵母等

土耳其介绍

首 都：安卡拉

主要城市：伊斯坦布尔，伊兹密尔，布尔萨等

人口数量：77,695,904（2014年）

国土面积：78.3562万平方千米

GDP总计：7182.21亿美元（2015年）

据土耳其统计局发布数据，2015年土耳其国内生产总值达到7182亿美元。三大产业服务业、工业和农业在GDP中的份额分别为57.8%、24.1%和7.1%。

土耳其地理位置：位于亚洲最西部，横跨欧、亚两大洲。与亚欧8个国家相邻，东有格鲁吉亚、亚美尼亚、阿塞拜疆、伊朗；东南有伊拉克、叙利亚；西有保加利亚、希腊。

1. 横跨欧亚大陆，东西交流在此汇聚

土耳其土地面积3%位于欧洲，97%位于亚洲，其得天独厚的地理位置使其成为连接欧亚贸易的枢纽。其建筑风格、生活习惯等也融合了两地的风格形成独特的土耳其风格。

2. 土耳其与欧盟之间的贸易

土耳其虽然还未加入欧盟，但是是欧盟海关同盟的成员国，在贸易上享受成员国待遇。与欧盟成员国之间进出口互免关税，取消数量配额限制，第三国产品可在土耳其和欧盟成员国之间自由流通。

3. 土耳其与北非之间的贸易

作为伊斯兰教国家，土耳其与其周边的中东以及北非的伊斯兰教国有有宗教文化上的一致性。土耳其对北非的市场开拓非常成功。

经济增长情况较好，一直保持高增长。今年前5个月，经济增长速度达到了7.4%，高于中国的6.8%！从总量上来看，GDP总量位居世界第17位，人均GDP为14933美元，中国为7329美元，是中国的2倍还多。

中国 · 土耳其 双边贸易

2018年1-6月土耳其对外贸易继续增长态势，据土耳其统计局统计，货物贸易进出口额为2050.6亿美元，比上年同期（下同）增长10.3%。其中，出口821.7亿美元，增长6.1%；进口1228.8亿美元，增长13.2%。贸易逆差407.1亿美元，增长30.9%。

自中国、俄罗斯、德国和美国的进口额分别占土进口总额的9.6%、9.3%、9.1%和5.1%，为117.3亿美元、114.2亿美元、111.7亿美元和62.6亿美元，分别增长8.8%、30.5%、17.5%和11.1%。土耳其前五大逆差来源地依次是中国、俄罗斯、印度、韩国和德国。

土耳其进口增长快于出口增长，其中，贱金属及制品、化工产品进口增幅居前，均在20%以上，矿产品进口增幅18.9%，均超过其进口平均增幅。

资料来源：驻伊斯坦布尔总领馆经商室

中国是土耳其第一进口来源国

2017年土耳其总进口额2337.9亿美元，自中国进口额为254.40亿美元，同比增长4.39%；同时2017年中国是土耳其的第一进口来源国，占比10.9%；第二第三位分别是德国和俄罗斯。

行业介绍——土耳其食品

土耳其食品饮料5大趋势

1． 咖啡制品需求出现激烈猛增

虽然土耳其咖啡本身已经全球有名，但人均消费量从2013-2014年的595g增加到2015-2016年的920g这对咖啡种植国家的出口商带来机遇。目前，土耳其咖啡行业价值超过1.62亿美元。

2． 烘焙行业里手工现烤制品占据97%市场

土耳其人均面包消耗22公斤/年。相较于西方超市的预包装面包制品，土耳其人更倾向于手工现制。从2017年起手工面包作坊和面包店是当地人购买烘焙制品的主要渠道。给烘焙制品及原料供应商提供了产品销售的方向。

3． 海产品需求突出

虽然现阶段年均海产品消费量在7公斤/年，但土耳其已经被确定为一个潜在的海产品出口市场。越来越多的土耳其人开始求健康的饮食，海鲜相对于牛羊肉更健康。

4． 清真食品在土耳其有着的地位

土耳其98%的人口是穆斯林，所以清真食品几乎垄断了1680亿美元的市场。随着土耳其生活节奏越来越快及更多的女性投入到工作，预包装食品越来越受欢迎。并不是土耳其所有的清真食品必须来自伊斯兰合作组织成员国家，非伊斯兰合作组织成员国家生产的清真食品也可以投入到这个市场。

5．有机食品在土耳其正在成规模的增长

饮食习惯的改变，让更多的土耳其人开始重视并追求健康产品。当前有机产品的市场估值为9790万美元，预计到2020年将增长到超过1.7亿美元。特别是在土耳其日常饮食中不可或缺的奶酪，油脂，奶牛等乳制品在有机产品中占据更大的份额。

食品饮料区

罐装食品，无酒精饮料，海洋食品，烘焙食品，冷冻食品，冷藏食品，奶制品，咖啡和茶叶，肉食产品，家禽食品，清真食品，保健食品，特质食品及精细食品，快餐及小吃，方便食品，谷物类，减肥产品，新鲜果蔬、天然产品，色拉油，酱料，香料，调味品，干果，糖果，茶叶，茶饮料等

加工机械区

食品加工机械及技术，食品包装，烘焙设备，冷冻冷藏设备，真空包装设备，罐头食品加工及包装设备，糖果加工包装设备，肉类加工技术，食品包装机械，译码器及度量设备等，包装机械及配件，糊盒机，制袋机，填充、灌装、封口、封箱、贴标机械，切割机，测试仪器，包装材料，塑胶机器，质检设备，称量设备，熏制&涂料设备，图案&文字&条码印刷设备，打包机器，杀菌消毒设备等

存储运输区

条形码扫描仪，理货，转盘，集装箱，快递，冷链，制冷，叉车，手推车，拖车，货车，吊机，液压设备，检测系统，起重设备，导航系统，运营商，托盘，货架，冷藏集装箱，冷藏车，车间数据采集，遮光器，存储和检索系统，供应商关系管理，供应链管理软件，仓库，仓库管理系统等

食品配料区

氨基酸，抗氧化剂，烘焙配料，双歧有益藻类，藻类，生物活性元素，血液制品，膨化剂，螯合剂产品，颜色添加剂，培养起子&发酵引子，乳品配料，膳食补充剂，调面配料，糕点，乳化剂，封装配料，酶制剂，香精油，脂肪取代剂，脂肪及促进剂，水果制品，提取物，增黏剂、胶凝剂，香草食品，香料和调味料，保湿剂，胶体&稳定剂，异黄酮，乳酸杆菌，膨松剂，辣椒精，有机原料，微生物学检测鉴定，坚果制品，营养素，植物多酚，植物提取物，原生菌&乳酸菌，防腐剂，蛋白质，保水剂，稳定剂，增稠剂和粘合剂，淀粉，糖，甜味剂，维生素和矿物质，营养酵母等