SIAL阿布扎比展是全球展览巨头--SIAL集团在开立SIAL中国，SIAL加拿大等成功子展后，在中东地区的又一力作。
SIAL法国国际食品和饮料展览会创建于1964年，每两年一届，迄今已有40多年的历史，现已成为世界第一品牌的食品专业展会。SIAL MIDDLE EAST展会秉承其母展SIAL巴黎国际食品展国际性、专业性、贸易性的特点，以客户服务作为展会组织工作的中心，是国内外食品厂商开拓中东北非市场的不二选择。
展会在阿布扎比国家展览中心举办，该展览中心建立于2007年，总的展出面积可达72000平方米，是目前阿联酋地区最大的展览中心。
该展会为第七次举办，展会与迪拜椰枣节，谷物展同期举办，展出面积共约3万平方米，吸引了来自71个国家及地区的16562专业参观客商，较2015年增加34%，且均为周边地区的专业贸易商。
参展商约1000家，来自意大利，加拿大，中国，美国，土耳其、巴西等36个国家及地区，有超过80%的参展商在展会结束时已经预定下一年度展位。
阿联酋阿布扎比食品展览会SIAL是由SIAL MIDDLE EAST举办，展览会一年一届，该展会也是企业打开阿联酋市场非常重要的一个平台，阿联酋阿布扎比食品展览会SIAL上届吸引来自1000家参展企业，客商数量达到20000人，展会是在阿联酋阿布扎比国家会展中心Abu Dhabi National Exhibitions Centre, ADNEC举办，展会面积达到72000平方。
果蔬: 新鲜及脱水水果和蔬菜、调味品、休闲食品、保健品、饮料、乳制品
肉类: 肉类，熏肉及肉类制品、家禽及野味、海产品甜食类、健康及有机产品、罐头食品、速食类、冷冻类、食品配料食品加工设备、餐饮及酒店设备，零售设备及服务
食品加工及服务: 食品配料食品加工设备、餐饮及酒店设备，零售设备及服务
