26届日本国际烘焙糖果展是日本唯一烘焙行业和糖果行业的专业综合展会。自从1971年首次举办展览以来，日本烘焙糖果展每两年在大阪和东京举办，作为“面包和糖果相关行业的国际展会”，展示了机械，设备，器具，材料，辅助材料和 相关信息以及制造技术，这次将会进入第26届展会。
除了食品机械之外，日本烘焙糖果展现在已成为一个涵盖原材料，辅助材料，新产品，市场信息等的综合性专业展览，其历来是以机械为主的博览会。在这里，最成功的公司会推出最新的技术，展示最新的产品，并与专业买家面对面交流。从知名企业家到创新企业家以及小众供应商，总有一个位置属于你。
日本烘焙及糖果展览会Mobac Show是由JAPAN BAKERY AND CONFECTIONERY MACHINERY MANUFACTURERS' ASSOCIATION举办，展览会两年一届，该展会也是企业打开日本市场非常重要的一个平台，日本烘焙及糖果展览会Mobac Show上届吸引来自490家参展企业，客商数量达到48000人，展会是在大阪国际会展中心Intex Osaka举办，展会面积达到35000平方。
烘焙糖果原料: 焙烤原辅料，焙烤添加剂、保鲜剂，焙烤馅料，蛋糕装饰物，糖果原料，糖果辅料；焙烤设备：焙烤生产机械设备，焙烤器具模具，烤箱及焙烤相关设备，糖果机械
烘焙包装解决方案: 烘焙产品包装材料，包装设备及工具，包装设计及工艺
焙烤生产设备: 糕点及糕点生产，糖果及糖果生产，焙烤工艺与研发技术；其它：焙烤相关实验室与检测设备，展示柜、储藏与冷藏柜，餐饮业，设备制造商，信息技术，店面装饰，培训机构
