鉴于西非相关行业的蓬勃发展，不断增长的需求及市场的重要性，Fairtrade举办了2013年加纳农业食品展&塑胶印刷包装展。根据德国工程协会 VDMN数据显示，2010至 2012年，西非食品加工和包装机械进口额达到 3.41亿至 5.67亿欧元，增长 66%；塑胶设备进口额从 9600万欧元上升至 1.35亿欧元，增长 40%；印刷机械从 6850万欧元增至 8820万欧元。另根据联合国大宗贸易统计数据库显示，2010年西非食品进口额达到 86亿美元。该主办方也是5月伊朗展食品展主办方，具有25年组展经验。
据非洲发展银行2012/2013年度《非洲经济展望报告》，2012年非洲经济增长达到4.5%，到2013年达到4.8%。2012年西非的GDP增长率为5%，其中加纳的经济增长一直保持在7%，主要原因是其稳定的政治及石油的开采。另据非洲经济转型中心公布的数据，2011年中非贸易额飙至1663亿美元，是2010年前的10倍，中国连续三年成为非洲第一大贸易伙伴。
中国对非投资也在大幅增长，2010年中国对非直接投资流量达21亿美元，是2001年的40倍。中国对非直接投资存量已超过147亿美元，在非设立各类企业2000多家。2013年第一季度，中国与加纳双边贸易额达11.31亿美元，位列非洲第8，在24个中西非国家中列第3，同比增长26.9%。其中，中国对加纳出口9.29亿美元，增长32%；中国自加纳进口2.02亿美元，增长7.7%。
加纳阿克拉食品加工展览会Fairtrade是由Fairtrade举办，展览会一年一届，该展会也是企业打开加纳市场非常重要的一个平台，加纳阿克拉食品加工展览会Fairtrade上届吸引来自500家参展企业，客商数量达到15000人，展会是在Mövenpick Ambassador Hotel Accra举办，展会面积达到30000平方。
食品饮料及配料: 水产品，海鲜，烘焙食品，零食，饮品，方便食品，有机食品，特色食品，水果，蔬菜，水果干，食品配料及原材料类；食品添加剂类；香精香料，蛋白质、调味剂、大豆制品、淀粉及其制品，乳化剂、纤维食品，酸化剂、氨基酸及衍生物、抗氧化剂等
食品加工机械包装: 食品加工机械，包装设备，餐馆及酒吧设备，烘焙设备，酒店信息系统，零售技术，乳制品机械，通风、空调和采暖技术，制冷装置，酒店用品及服务设备，自动售货和配料设备，冷藏设备与技术。
农业机械: 现代灌溉系统，深水系统，温室及温室系统，农业机械，食品加工机械，种子，研磨和搅拌装置，播种机，农作物收割机械，家禽设备，稳定装置，给料设备，牛奶加工装置，农药，杀虫剂，肥料，鱼类养殖设备，牲畜养殖技术，兽医注射器，畜牧产品加工机械，剖析配置等
